Ученые раскрыли главный секрет: почему кошки вдруг отказываются от еды. Источник изображения: vprok.ru
Каждый владелец кошки хотя бы раз сталкивался с этим: питомец с энтузиазмом начинает есть, а через пару минут разворачивается и уходит, оставив полную миску. Новое исследование японских учёных объяснило эту : дело не в сытости и не в капризах — кошки буквально теряют интерес к еде, когда привыкают к её запаху. Это явление называется сенсорно-специфическое насыщение, и оно хорошо знакомо нам самим: вспомните, как после плотного ужина вы вдруг «находите место» для десерта.
Почему кошка теряет интерес к одному и тому же корму
У людей этот механизм изучен давно. Мы теряем аппетит к конкретному блюду, но стоит появиться новому запаху или вкусу — и желание есть возвращается. Именно поэтому в ресторане после основного блюда мы легко соглашаемся на десерт, хотя минуту назад казалось, что больше ни кусочка.
Учёные из Университета Иватэ (Япония) предположили, что у кошек работает похожий принцип, только ключевую роль играет обоняние. Кошачий нос вообще выдаёт много странностей: например, именно запах может быть одной из причин, . Как пишут авторы исследования, кошки часто прекращают есть задолго до насыщения, даже после 16-часового голодания. Но если убрать миску на десять минут и вернуть ту же еду обратно, они снова начинают есть. Это явно не похоже на «наелась и ушла».
Еще больше познавательных материалов вы найдете в нашем Обязательно подпишитесь!
Эксперимент с кормом: почему кошки съедали всё меньше
В исследовании участвовали 12 здоровых домашних кошек смешанных пород. Учёные разработали серию тестов, чтобы отделить влияние запаха от реального чувства голода.
Сначала кошек не кормили 16 часов, а затем предлагали им 20 граммов сухого корма. Казалось бы, после такого перерыва животные должны съесть всё. Но из 12 кошек только четыре съели порцию целиком за отведённые 10 минут. В среднем кошки съедали лишь около трети предложенной еды — даже будучи голодными. При этом с кормом бывает и обратная история: некоторые магазинные корма настолько сильно цепляют питомцев, что кажется, будто .
Затем учёные провели серию из шести циклов: 10 минут кормления, 10 минут перерыва с пустой миской. Когда кошкам раз за разом давали один и тот же корм, с каждым циклом они ели всё меньше — независимо от марки и вкуса. Но когда в каждом цикле предлагали новый вид корма, потребление оставалось стабильным или даже росло.
Почему кошки едят меньше из-за запаха знакомого корма
Самая изящная часть эксперимента — тест с двухкамерной миской. Учёные использовали специальную конструкцию: в нижнем отсеке лежал один корм, а его запах поднимался вверх, к верхнему отсеку, где находилась сама еда. Корм в верхнем отсеке не менялся, но когда снизу шёл аромат другой еды, кошки ели заметно больше.
Иллюстрация из исследования, подробно демонстрирующая эксперимент с двухсекционной миской. Запах снизу влияет на аппетит кошки сверху. Источник изображения: sciencedirect.com
Был и обратный тест: если перед кормлением кошку заранее «знакомили» с запахом корма, который ей потом давали, она ела меньше. А если предварительно давали понюхать другой корм — аппетит сохранялся. Учёные также измерили летучие органические соединения каждого корма и подтвердили, что все шесть видов имели разные «ароматические профили», хотя степень «пахучести» не совпадала с вкусовыми предпочтениями кошек.
«Кошки перестают есть не потому, что сыты, — объясняет специалист по поведению животных Масао Миядзаки. — Их мотивация к еде снижается по мере привыкания к запаху корма и восстанавливается при появлении нового аромата. Сенсорная новизна, особенно обонятельная, способна заново активировать пищевое поведение».
Почему собаки едят всё подряд, а кошки привередничают
Разница между кошками и собаками в отношении к еде — не просто бытовое наблюдение, а результат эволюции. Собаки произошли от стайных хищников, которым нужно было есть быстро и много, пока добычу не отобрали сородичи. Отсюда привычка «глотать не жуя» — иногда буквально до рвоты.
Предок домашней кошки — африканская дикая кошка (Felis lybica) — охотилась в одиночку на мелкую добычу. Ей не нужно было торопиться, зато охотиться приходилось много раз в день. Отсюда стратегия «есть часто и понемногу», при которой обонятельная новизна играет роль переключателя: новый запах сигнализирует о новой добыче и запускает аппетит заново.
Любопытно, что, по данным более ранних исследований, у собак обонятельное привыкание выражено гораздо слабее. Возможно, именно поэтому собак, а не кошек, используют для поиска взрывчатки и запрещённых веществ: их нос не так быстро «устаёт» от одного и того же запаха. У собак он как отдельный суперприбор, а им лучше считывать запахи и движение воздуха.
Африканская дикая кошка — предок домашних кошек — охотилась на мелкую добычу много раз в день
Как помочь кошке есть лучше и не отказываться от корма
Результаты исследования опубликованы в журнале и имеют вполне практическое значение для владельцев кошек — причём на обоих концах шкалы упитанности.
Для кошек с лишним весом открытие подсказывает неожиданную стратегию: вместо строгой диеты можно попробовать контролировать запахи. Если обонятельное привыкание снижает аппетит, то ограничение разнообразия запахов может помочь кошке есть меньше без жёстких ограничений в порциях.
Для больных или пожилых кошек, которые теряют аппетит, подход обратный:
- чередовать корма с разными ароматическими профилями
- слегка подогревать еду, чтобы усилить выделение летучих веществ
- не оставлять миску с одним и тем же кормом надолго — лучше убрать и предложить снова через некоторое время
Но если отказ от еды повторяется несколько дней, сопровождается вялостью, жаждой или резкой потерей веса, это уже повод проверить, .
Важно понимать, что проведено на небольшой выборке (12 кошек) и его результаты пока следует воспринимать как предварительные. Тем не менее сам механизм обонятельного насыщения хорошо изучен у людей, и его обнаружение у кошек выглядит логичным продолжением этой линии исследований.
Так что, когда ваша кошка демонстративно отвернётся от миски, не спешите винить корм или кошачий характер. Вполне возможно, ей просто нужен новый запах — как нам нужен десерт после основного блюда. Это не каприз, а эволюционная настройка носа, которая когда-то помогала её предкам охотиться эффективнее.