Глава X5 Group Екатерина Лобачева назвала причины произошедшего в прошлом году роста цен на яиц, ее слова приводит РБК.

По ее словам, он был связан со вспышкой птичьего гриппа на фабриках, а также с дефицитом кадров — «петухи есть, а рук нет», заявила топ-менеджер.

акже из-за падения рубля у компаний увеличились издержки.

По этим причинам бизнес был вынужден повышать цены. При этом предложение сократилось больше, чем вырос спрос, а нехватка, в свою очередь, породила еще больший потребительский ажиотаж.

«Цены, по которым мы закупали яйцо у поставщиков, выросли почти на 40%, а каждое четвертое заказанное для магазина яйцо просто не доезжало до конечной точки», — заявила она.

По данным Росстата, в октябре 2023 года стоимость куриных яиц на полках магазинов увеличилась в среднем по стране на 23,9% к аналогичному месяцу 2022 года.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.

Сообщение Глава X5 Group объяснила подорожание яиц фразой «петухи есть, а рук нет» появились сначала на RETAILER.ru.

©

Смотрите также/You may also like